Die traditionelle Gewürzmischung aus Kardamom, Pfeffer, Zimt und Nelken soll nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen.

Garam Masala eignet sich hervorragend für Currys und Fleisch- oder Fischgerichte, aber auch für Suppen und Dal (indisches Linsengericht).

Produktzutaten: Kardamom°*, Schwarzer Pfeffer°*, Zimt°*, Nelken°* (° aus kontrolliert ökologischem Anbau, * aus Fairem Handel (100%))

Bei Weltpartner kommen nur Gewürze in die Tüte, die mit ihrer Qualität und Aromaintensität einem hohen Anspruch gerecht werden. Sämtliche Zutaten des WeltPartner- Bio-Gewürz- und -Kräuter-Sortimentes stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet. Natürlich wird auch auf künstliche Zutaten wie z.B. Zusatzstoffe zur Körnung des Salzes und Farbstoffe verzichtet.
Eine radioaktive Bestrahlung ist generell bei Bio-Gewürzen nicht erlaubt.

Um ein komplettes Bio-Gewürzsortiment mit erstklassigen Qualitäten anbieten zu können, arbeitet Weltpartner seit Jahren mit den Schweizer Gewürzexperten Silvia und Peter Lendi von ERBORISTI Lendi zusammen. Der ehemalige Entwicklungshelfer Peter Lendi und seine Frau Silvia Lendi beraten weltweit ein ganzes Netz von Kleinbauern in Fragen des Bio-Anbaus und der Qualitätssicherung.