Nachfüllpack zur dekorativen Dose (Artikel-Code: DWEPGAMA)

Die traditionelle Gewürzmischung aus Kardamom, Pfeffer, Zimt und Nelken soll nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen.

Garam Masala eignet sich hervorragend für Currys und Fleisch- oder Fischgerichte, aber auch für Suppen und Dal (indisches Linsengericht).

Produktzutaten: Kardamom°*, Schwarzer Pfeffer°*, Zimt°*, Nelken°* (° aus kontrolliert ökologischem Anbau, * aus Fairem Handel (100%))

Bei Weltpartner kommen nur Gewürze in die Tüte, die mit ihrer Qualität und Aromaintensität einem hohen Anspruch gerecht werden. Sämtliche Zutaten des WeltPartner- Bio-Gewürz- und -Kräuter-Sortimentes stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet. Natürlich wird auch auf künstliche Zutaten wie z.B. Zusatzstoffe zur Körnung des Salzes und Farbstoffe verzichtet.
Eine radioaktive Bestrahlung ist generell bei Bio-Gewürzen nicht erlaubt.

Um ein komplettes Bio-Gewürzsortiment mit erstklassigen Qualitäten anbieten zu können, arbeitet Weltpartner seit Jahren mit den Schweizer Gewürzexperten Silvia und Peter Lendi von ERBORISTI Lendi zusammen. Der ehemalige Entwicklungshelfer Peter Lendi und seine Frau Silvia Lendi beraten weltweit ein ganzes Netz von Kleinbauern in Fragen des Bio-Anbaus und der Qualitätssicherung.

-----

Convient également comme recharge pour la boîte décorative (code d'article : DWEPGAMA).

Selon la médecine ayurvédique, ce mélange d'épices traditionnel composé de cardamome, de poivre, de cannelle et de clous de girofle doit réchauffer le corps.
Le garam masala est idéal pour les currys et les plats de viande ou de poisson, mais aussi pour les soupes et le dal (plat indien à base de lentilles).

Ingrédients du produit : cardamome°*, poivre noir°*, cannelle°*, clous de girofle°*
(° issus de l'agriculture biologique contrôlée, * issus du commerce équitable (100%))

Chez Weltpartner, ils ne mettent dans leur sachets que des épices dont la qualité et l'intensité aromatique répondent à leurs exigences élevées. Tous les ingrédients de la gamme d'épices et d'herbes aromatiques bio de WeltPartner sont issus de l'agriculture biologique contrôlée et sont traités avec soin. Bien entendu, ils renoncent également aux ingrédients artificiels tels que les additifs pour la granulation du sel et les colorants.

L'irradiation radioactive n'est généralement pas autorisée pour les épices bio.

Afin de pouvoir proposer une gamme complète d'épices bio de première qualité, Weltpartner collabore depuis des années avec les experts suisses en épices Silvia et Peter Lendi de ERBORISTI Lendi. L'ancien coopérant Peter Lendi et sa femme Silvia Lendi conseillent tout un réseau de petits agriculteurs dans le monde entier sur les questions de culture bio et d'assurance qualité.