Chips croquantes de yuca (cassave ou manioc) de culture biologique avec sel de mer.

Ingrédients : yuca° (69,6%), huile végétale° (huile de palme), sel marin (1,5%) (° ingrédient d'agriculture biologique)


Origine: APEOSAE Equateur : La coopérative regroupe des agriculteurs et des agricultrices à petite échelle qui cultivent dans le sud de l'Amazonie équatorienne. Cette région très fertile est en proie à la déforestation. APEOSAE veut freiner cette pratique désastreuse pour la nature et fait de l'amélioration de la vie des agriculteurs et des agricultrices de la région l'une de ses missions principales. Elle est devenue depuis sa création en 2006 une actrice socio-économique importante pour la communauté de la région où elle est implantée.

La coopérative équatorienne pratique l'agriculture durable et biologique et est pionnière en Amérique latine en matière de production et d'exportation de matières premières sans déforestation.

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Knusprige Bio Chips aus der Yucapflanze mit Meeressalz gewürzt.

Zutaten: Maniokwurzel (Yuca) (69,6%), Palmöl, Meeressalz (1,5%).

Herkunft: APEOSAE Ecuador: Die Kooperative ist ein Zusammenschluss von Kleinbauern und -bäuerinnen, die im südlichen Amazonasgebiet Ecuadors anbauen. Diese sehr fruchtbare Region ist von der Abholzung betroffen. APEOSAE will diese für die Natur verheerende Praxis bremsen und macht die Verbesserung des Lebens der Bauern und Bäuerinnen in der Region zu einer ihrer Hauptaufgaben. Seit ihrer Gründung im Jahr 2006 hat sie sich zu einer wichtigen sozioökonomischen Akteurin für die Gemeinschaft in der Region, in der sie ansässig ist, entwickelt.

Die ecuadorianische Genossenschaft betreibt nachhaltige und biologische Landwirtschaft und ist in Lateinamerika Vorreiterin bei der Produktion und dem Export von Rohstoffen, die nicht keine Abholzung der Wälder zur Folge haben.